상추 효능 10가지와 부작용 정리

안녕하세요, 오늘은 상추 효능 10가지와 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.

상추

상추는 기원전 4,500년경 고대 이집트 벽화에 기록된 유럽과 서아시아가 원산지인 오랜 역사를 가진 채소이며, 우리나라에는 6~7세기경에 인도와 중국에서 들여왔다는 기록이 있습니다. 상추 종류는 오랜 역사만큼 품종도 다양한데, 잎의 색깔에 따라 청상추와 적상추로도 나뉘고, 줄기상추, 결구상추, 잎상추, 배추 상추 등의 종류가 있습니다. 상추는 알칼리성 식품으로 산성식품인 고기에 싸서 먹으면 맛은 물론 영양학적으로도 우수한 것으로 알려져 있습니다.

상추 효능

장 건강 개선

상추 효능 첫번째는 장 건강 개선입니다. 상추는 수분과 식이섬유가 풍부하여 배변활동을 촉진하고 체내에 축적된 독소와 노폐물을 제거하는데 도움을 주어 장건강에 좋습니다. 또한 95%가 수분으로 이루어져 있어 변비 예방 및 변비 환자에게 도움이 됩니다. 상추에 함유된 칼륨과 물은 지방 분해를 촉진하고 장내 지방 흡수를 줄여 비만 예방에 도움이 됩니다.

항암 효과

상추 효능 두번째는 항암 효과입니다. 상추는 폴리페놀, 베타카로틴 등의 항산화 물질이 풍부하여 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주어 구강암, 폐암, 유방암, 백혈병 예방에 도움이 됩니다. 참고로 고기를 태우면 벤조피렌이라는 발암물질이 나오게 되는데 상추에 싸서 구운 고기를 먹으면 벤조피렌의 독성을 중화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

불면증 개선 효과

상추 효능 세번째는 불면증 개선 효과입니다. 상추에 함유된 "락투카리움"은 수면과 진정작용을 통한 최면작용이 있어 불면증 해소에 탁월한 효능을 보입니다. 탄수화물 대신 상추를 먹으면 신경 안정과 통증 완화에 도움이 되며,혈당을 안정시키고 불면증을 개선합니다.

심장병 위험 감소

상추 효능 네번째는 심장병 위험 감소입니다. 나쁜 콜레스테롤과 LDL 수치가 높으면 심혈관 질환 및 기타 위험한 질병이 발병할 위험이 높아지게 되는데, LDL 수치가 높으면 심장마비와 뇌졸중이 발생할 수 있습니다. 상추에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 혈류를 차단하는 플라크 동맥 질환을 예방과 콜레스테롤 산화를 방지하며 상추의 섬유질과 칼륨은 LDL 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

골다공증 예방

상추 효능 다섯번째는 골다공증 예방입니다. 상추에 함유된 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 성장기 어린이의 성장발달에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 상추에 들어있는 비타민K는 뼈의 골밀도를 강화시켜 뼈와 관련된 각종 질병을 예방하는 효과가 있습니다.

눈 건강

상추 효능 여섯번째는 눈 건강입니다. 상추에는 루테인이 함유되어 있어 눈의 신경과 점막을 보호하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 좋게 합니다. 또한 상추에 함유된 비타민 A는 안구건조증, 야맹증 등의 안질환을 예방하고 개선합니다. 눈이 피로할 때 상추를 먹으면 피로를 풀고 시력을 개선하고 안구 관련 질환 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

피로 회복

상추 효능 일곱번째는 피로 회복입니다. 상추는 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 신진대사를 촉진시켜 피로회복에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈액을 맑게 하고 해독작용에 도움을 주어 숙취로 인한 두통 완화에 도움이 됩니다. 또한, 상추에는 수면 호르몬이라는 성분인 멜라토닌이 함유되어 불면증 완화에 도움이 되며, 상추의 락투카리움은 스트레스 해소에 도움이 됩니다.

빈혈 예방

상추 효능 여덟번째는 빈혈 예방입니다. 상추에 함유된 철분은 헤모글로빈의 성분으로 체내 산소 공급을 돕고 혈액순환을 좋게 하며 빈혈 증상을 개선 및 예방합니다. 상추는 빈혈에 좋은 엽산을 함유하고 있어 영양결핍에 취약한 임산부와 태아에게 좋습니다.

피부미용

상추 효능 아홉번째는 피부미용입니다. 상추는 95%가 수분으로 이루어져 있어 보습에 효과적이며 피부를 부드럽고 유연하게 가꾸어 줍니다. 또한 상추에 함유된 비타민 A는 피부 세포의 재생, 피부의 수분과 윤기, 거친 피부의 재건을 지원합니다. 상추를 이용한 팩을 하게 되면 피부 진정, 미백, 변색 방지에 효과가 있다고 합니다.

다이어트

상추 효능 열번째는 다이어트입니다. 상추는 100g당 12~18칼로리를 함유하고 있어 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄이 풍부하여 다이어트 식품으로 좋습니다. 상추는 섬유질이 풍부하고 95% 이상이 수분으로 대변이 딱딱해지는 것을 방지하고 대변의 양을 늘리는 데 도움이 됩니다. 상추를 규칙적으로 먹으면 변비를 개선하고 예방할 수 있어 다이어트에도 도움을 줍니다.

상추 부작용

상추는 본래 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 사람이 너무 많이 먹으면 설사, 복통, 위장장애 등의 상추 부작용이 생길 수 있습니다. 또한 상추에 들어 있는 비타민 K는 혈액을 응고시키는 작용을 하므로 혈액 희석제를 복용 중인 경우 상추 섭취를 피하는 것이 좋습니다.